The Bastard Pizzasteen

Pizza bakken op The Bastard doe je natuurlijk met een Pizzasteen. De pizzastenen van The Bastard zijn gemaakt van speciaal cordieriet keramiek en op zeer hoge temperatuur afgebakken. Je maakt er de perfect Italiaanse pizza mee. 

De Pizzasteen compact heeft een doorsnede van 26 cm en een dikte van 1,2 cm.

De pizzasteen medium heeft een doorsnede van 36 cm en een dikte van 1,2 cm.

De pizzasteen large heeft een doorsnede van 38 cm en een dikte van 1,2 cm.

De pizzasteen X-large heeft een doorsnede van 48 cm en een dikte van 1,2 cm.

Wij adviseren de pizzasteen indirect te gebruiken, dus in combinatie met de Bastard Plate Setter (Heat Deflector) om te voorkomen dat de pizzasteen te heet wordt en de pizza verbrandt.