Productomschrijving
Zorgt voor een sterke, zoete, rokerige baconsmaak en kan worden gebruikt bij alle soorten vlees. Vooral goed bij varken, wild en kip.
Koud roken geeft een fantastische smaak af aan je product en zorgt ook voor een langere houdbaarheid mits uitgevoerd in combinatie met droogzouten. Je kan niet alleen aan vis roken, maar ook aan boter, zout, noten, worst, kaas, brie en zelfs vlees.
Kenmerken:
- Gewicht: 0,5kg rookmot.
- Soort: Hickory
- Geschikt voor: Varkensvlees, Rundvlees, Wild
- Smaak: Intens, Een pittig en sterk rokerig aroma.
- Te gebruiken in cold smoke generator / rookspiraal
- Verpakt in een mooie hersluitbare zak
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.