Productomschrijving
Rookhout van rode wijnvaten geeft een volle zoete smaak, je waant je als het ware in de Bordeaux in je eigen achtertuin! De vaten zijn gemaakt van eikenhout wat een krachtige, kruidige tegenhanger is bij het zoete.
Koud roken geeft een fantastische smaak af aan je product en zorgt ook voor een langere houdbaarheid mits uitgevoerd in combinatie met droogzouten. Je kan niet alleen aan vis roken, maar ook aan boter, zout, noten, worst, kaas, brie en zelfs vlees.
Kenmerken:
- Gewicht: 0,5kg rookmot.
- Soort: Eikenhouten rode wijn vaten
- Geschikt voor: Rundvlees, Varkensvlees, Gevogelte, Wild, Lamsvlees en Vis
- Smaak: Medium intens, het geeft een mild tot stevig zoetig rookaroma af
- Te gebruiken in cold smoke generator / rookspiraal
- Verpakt in een mooie hersluitbare zak
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.